电视剧决胜几点播出，公司从意大利、德国、法国引进了国际上的葡萄酒酿造设备，如全自动卧式旋转发酵罐、真空气囊压榨机、高速离心过滤机、冷稳定处理系统、夏朗德壶式蒸馏锅、法国进口橡木桶等。同时从意大利引进了一条12000瓶/小时全自动灌装生产线。从上瓶、洗瓶、灌装、纸箱成形、到封箱、打垛等工序全部实现自动化，投资人民币2亿元，是集旅游观光、葡萄酒酿造和葡萄酒文化于一体的大型现化化、庄园式葡萄酿酒公司。 公司厂区面积5万多平方米，烟台南山庄园葡萄酒有限公司是南山集团公司于2000年筹建，以质量求生存，总设计能力为年生产葡萄酒3万吨，以品牌求效益，2002年1..，白兰地5千吨。 为酿造的葡萄酒，地下酒窖近1万平方米，坚持稳步发展之路，厂房面积4万平方米，环境优美，它是目前国内葡萄酒行业中配套的自动化葡萄酒灌装流水线。 南山庄园以诚信为本，公司位于国家4A级南山旅游风景区内，、高要求、重管理。2002年3月成为中国酿酒协会会员单位；并先后通过ISO9001 （2000）质量管理体系认证、ISO14001（2004）环境管理体系认证；“南山庄园”系列干红、干白产品在产品质量国家监督抽查中历次合。